Determinar si los profesionales sanitarios de los equipos de Atención Primaria realizan recomendaciones dietéticas con criterios de conocimiento adecuados. Valorar si los equipos de Enfermería tienen una mayor formación y conocimiento subjetivo de las recomendaciones dietéticas.

Estudio observacional descriptivo transversal multicéntrico en tres equipos de Atención Primaria con cobertura de cinco áreas básicas de salud de Barcelona. La técnica de recogida de datos se realizará mediante un cuestionario diseñado ad hoc. Los cuestionarios se entregarán de forma individual y se realizarán de forma anónima por profesional de Medicina y de Enfermería de los diferentes centros de salud. Se evaluará de forma subjetiva el conocimiento y formación recibida de cada profesional sobre recomendaciones dietéticas en la anemia ferropénica, hipotiroidismo, hiperuricemia, diabetes mellitus tipo 2, hipertensión arterial y dislipemia. Cada patología se evaluará en dos partes; primero si el profesional ha recibido formación específica sobre recomendaciones dietéticas; y después una autoevaluación del nivel de conocimiento de las patologías mencionadas previamente. Se hará un análisis descriptivo mediante medias y DE, y porcentajes e IC 95%, y se compararán los conocimientos entre personal médico y de enfermería mediante la prueba de Ji al cuadrado.

Los resultados del proyecto de investigación serán clave para la mejora de la práctica de Atención Primaria, facilitando la creación de formación específica y dirigida. Al evaluar las diferencias en conocimiento entre enfermería y medicina se podrán reorganizar visitas de seguimiento para que los pacientes sean atendidos por el profesional con mejor formación.

Previa autorización del Comité de Ética en investigación del Institut d'Investigació en Atenció Primaria (IDIAP) Jordi Gol (en proceso de autorización), los participantes serán debidamente informados antes de la realización de las encuestas y recogida de datos. Se informará de la libre decisión de abandonar en cualquier momento del proceso de investigación. La encuesta será totalmente anónima, garantizando el tratamiento de los datos en base al Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y de Consejo, de 27 de Abril de 2016 relativo a la protección de las personas físicas con respecto al tratamiento de datos personales y a la libre circulación de estos datos (RGPD), y la Ley Orgánica 3/2018, de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (LOPDGDD).

El presente estudio no requiere financiación económica.

 Comité ético UDACEBA 050/2023.