XXI Encuentro del PACAP

13 y 14 de junio de 2024

Comunicaciones: Encuentro PACAP

Intervención multidisciplinar. Comamos bien, ¡hagámoslo fácil!

Introducción

Este proyecto multidisciplinar va dirigido a usuarias del proyecto «Materno-Infantil» de Cáritas, que atiende a familias en situación de vulnerabilidad social y que se enfrentan a una problemática actual común: la dificultad de llevar a cabo una alimentación saludable por falta de conocimientos y recursos. Dicho problema, agrava la salud mundial generando un déficit nutricional en las familias.

Objetivos

General: 

  • Mejorar los conocimientos sobre alimentación y hábitos saludables a las familias.

Específicos:  

  • Facilitar herramientas para escoger alimentos saludables, asequibles económicamente  y con mayor contenido nutricional.

  • Aprender a gestionar emociones y desarrollar estrategias para afrontarlas. 

  • Mejorar el estado de Bienestar Emocional (BE), higiene postural y apoyo social.

Contenidos

A lo largo de las sesiones se trabajan contenidos como: grupos de alimentos, etiquetado nutricional, comparativa de precios de alimentos ultraprocesados versus saludables, mitos alimentarios, higiene postural, apoyo social, salud emocional y prácticas culinarias.

Metodología empleada

Consiste en talleres teórico-prácticos enfocados a las familias. La duración total del proyecto es de siete sesiones que se realizan quincenalmente y tienen una duración de 90 minutos. Estos talleres están estructurados de modo que la alimentación es la base del proyecto, combinado con la atención a la salud mental y la salud física.

Se valoran los conocimientos mediante los Cuestionario de Frecuencia de Consumo de Alimentos y de Bienestar Emocional que se pasa en la primera y última sesión para poder evaluar la mejora de los hábitos saludables durante la intervención.

Resultados y/o evaluación

La gran mayoría de las usuarias, muestran puntuaciones significativas de BE y de adherencia al consumo de alimentos saludables.


Comunicaciones y ponencias semFYC: 2024; Comunicaciones: Encuentro PACAP. ISSN: 2339-9333

Autores

Viles Arrufat, Paula
CAP Gavarra. Cornellá de Llobregat, Barcelona
Nicolas Sola, Maria
CAP Gavarra. Cornellá de Llobregat, Barcelona
Palencia-Lefler Martinez, Anna
CAP Gavarra. Cornellá de Llobregat, Barcelona
Nogales Gavilán, Irene
CAP Gavarra. Cornellá de Llobregat, Barcelona
Báñez Martín, Concepción
CAP Gavarra. Cornellá de Llobregat, Barcelona